米糠油

米糠油，又稱米油、稻米油、玄米油，是食油的一種，以糙米加工成白米時脫去的米糠煉製。 米糠油色澤淡黃，沸點達254°C，適合炒及炸之用。米糠油有八成不飽和脂肪酸，加上有豐富維生素E及其他抗氧化物，因此被認為是健康的食油。米糠油屬於不飽和度高的食用油，一般適合用來炒菜，油煙少也較不油膩。

營養成份表

每份含量 100g

熱量 (kcal)884

脂肪 100g

飽和脂肪 20g

膽固醇 0mg

鈉 0mg

碳水化合物 0g

膳食纖維 0g

食糖 0g

蛋白質 0g

維生素C 0mg 鈣 0mg

鐵 0.1mg 维生素B6 0mg

维生素B12 0µg 鎂 0mg

米糠油邊隻好

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米糠油好處

最好的食用油之一：米糠油耐高溫、護心臟

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食油大比較！橄欖油、芥花籽油、花生油邊隻健康啲？米糠油你 ...

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米糠油好處多

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